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タイトル:   3Mそばクラブ 活動の抱負
そばがますます注目されています。そばのおいしさ、ヘルシーさ、そして様々な食べ方、楽しみ方の奥深さに気付き始めたのではないかと思われるほど、そばの世界が多彩に広がっています。
そばの材料は、そば粉とつなぎ(中力粉)と水というたいへんシンプルな組み合わせですが、いざ打ってみるとなかなか思うように打てません。誰にでも打てるが奥がとても深いのです。だからこそ、蕎麦打ちにはまってしまうのかもしれません。
当クラブでは、江戸流そば打ちを楽しみながら、上達していくをモットーにしていますので、蕎麦打ちに興味のある方は、是非一度お出で下さい。
現在の会員数:11名  発足:平成25年3月で今迄に21回開催し、延べ133名参加
(渡辺徹 記)

会長: 渡辺 徹  マネジャー: 秦 俊明